Рыба с карри делается следующим образом: маринуется лосось нарезанный кусками и выкладывается в сковороду, в которой уже есть предварительно разогретое масло. Проходит легкая обжарка до появления корки. Для приготовления карри потребуется соль, перец чили, куркума, кориандр, гора мусала (13 состовляющих) и вода. Тщательно все перемешивается. Рыба с карри подается с гарниром из риса.